Domowy wyrób wędlin

Dostępność: brak towaru
Cena: 6,99 zł 6.99 PLN
Cena netto: 6,66 zł
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0 (Ilość ocen: 0)
Producent: Arystoteles
Autor: Franciszek Wolski
Pin It

Opis

Książka zawierająca krótką historię wędliniarstwa w Polsce i zasady doboru mięsa, a także informacje na temat peklowania, solenia i przyprawiania mięs. To niezbędnik dla smakosza domowych wędlin, który będzie wiedział, jak wędzić kiełbasy, przechowywać szynki, wędliny i inne wyroby. Książka zawiera również przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.

Format: 165x235
Liczba stron 64
ISBN: 978-83-63803-23-0

Dane techniczne

Redaktor Monika Kwiecień

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl